Воздушный пирог с вареньем: Быстрый, экономный и очень вкусный

Готовится очень легко, просто и быстро. Получается мягкий, экономичный, нежный и очень вкусный! Такой пирог обожает вся моя семья, а мне готовить – одно удовольствие!

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 штуки
  • Сахар – 50 граммов
  • Ванильный сахар – 8 граммов
  • Молоко – 50 мл
  • Растительное масло – 50 мл
  • Пшеничная мука – 110 граммов
  • Разрыхлитель – 16 граммов

Приготовление пирога с вареньем

В глубокую миску вливаем яйца, всыпаем сахарный песок, ванильный сахар и хорошенько всё перемешиваем все ингредиенты венчиком до однородной массы.

Вливаем молоко, тщательно перемешиваем. Вливаем растительное масло, хорошенько перемешиваем.

Всыпаем пшеничную муку и хорошенько всё перемешиваем. Всыпаем разрыхлитель, перемешиваем.

Берём форму для запекания (у меня 18 сантиметров), застилаем пергаментной бумагой, смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Затем вливаем половину подготовленного теста в форму для запекания.Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов – на 15 минут.

Готовый пирог сверху смазываем любым вареньем (по вкусу), у меня сегодня абрикосовый джем.

Затем сверху поливаем оставшейся половиной теста. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов – на 15-20 минут.

Достаём пирог из духовки и даём остыть. Затем смазываем пирог джемом. Сверху украшаем чем угодно (у меня измельчённый арахис).

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: