Содержание
В прохладную погоду не помешает выпить горячий напиток. Он позволит согреться и расслабится. При этом не обязательно традиционно заваривать чай. Удивите себя и гостей необычной подачей какао. Предлагаем 5 рецептов на любой вкус.
Со сливками
Состав:
- Сливки взбитые;
- Какао – 4 ч.л.;
- Молоко – ½ л.;
- Сахар – 2 ч.л.;
- Ванилин – 2 ч.л.
Рецепт:
- Смешать оба вида сахара;
- Молоко поставить на огонь;
- В него всыпать смесь сахара;
- Дождаться закипания, снять с огня;
- Добавить какао, хорошенько смешать;
- Вновь отправить для закипания;
- Тут же убрать с плиты, наполнить кружку;
- Доверху заполнить сливками.
Это самый эффектный из вариантов. Пена из сливок смотрится потрясающе и на вкус приятна.
С малиной
Состав:
- Сахар – 1 ч.л.;
- Сахар ванильный – 5 гр.;
- Молоко – 250 мл.;
- Какао – 2 ч.л.;
- Малиновый сироп – 50 мл.
Рецепт:
- Смешать оба вида сахара;
- Молоко поставить на огонь;
- В него всыпать смесь сахара и какао;
- Помешивая влить сироп тонкой струйкой;
- После закипания снять с огня, налить напиток в чашку.
Нотки малины в какао ощущаются очень необычно и интересно.
С апельсином
Состав:
- Сахар – 5 ст.л.;
- Какао – 2 ст.л.;
- Ликер апельсиновый – 3 ст.л.;
- Вода – 70 мл.;
- Молоко – 4 ст.;
- Соль – 1 щепоть.
Рецепт:
- Смешать какао, соль, а также сахар;
- Влить воду, хорошенько все растворить;
- Отправить сотейник на плиту;
- Дождаться закипания, подержать 2 минуты;
- Влить молоко, хорошо смешать;
- Убрать емкость с плиты;
- Добавить в сотейник ликер;
- Разлить напиток по чашкам.
Необычный вкус и согревающее действие порадует в холодный день.
С бананом
Состав:
- Какао – 2 ч.л.;
- Банан – 1 шт.;
- Мороженое – 50 гр.;
- Сахар – 1 ч.л.;
- Молоко – 200 мл.
Рецепт:
- 100 мл. молока, какао, сахар отправить в кастрюлю, смешать;
- Поставить на огонь, дождаться закипания и убрать с плиты;
- Взбить другую половину молока с бананом блендером;
- В кружку налить бананово-молочную смесь;
- Залить только что приготовленным какао.
Со сгущенкой
Состав:
- Шоколад темный – 20 гр.;
- Молоко – ½ л.;
- Какао порошок – 2 ст.л.;
- Сгущенное молоко;
- Корица – 1 щепоть.
Рецепт:
- Налить молоко в сотейник, поставить на огонь;
- После его согревания бросить шоколад, какао, корицу;
- В это время следует работать венчиком, чтобы не было комочков;
- По вкусу влить молоко сгущенное, при этом напиток помешивать;
- После закипания какао снять с плиты, налить в кружку.
Перед подачей украсьте напиток тертым шоколадом.
Каждый напиток по-своему хорош. Все они обладают необычайным ароматом и вкусом. Это стоит того, чтобы их попробовать.
