Нежнейший кабачковый пирог без муки

В сезон созревания кабачков – они становятся главным овощем на столе. В какие только блюда его не включают. Мы же предлагаем интересный рецепт пирога. Он необычен тем, что готовится без грамма муки и займет у вас чуть более получаса времени.

Состав:

  • Лук – 1 шт.;
  • Кабачок – 3 шт.;
  • Молоко – 100 мл.;
  • Яйцо – 4 шт.;
  • Масло оливковое;
  • Перец чили;
  • Имбирь;
  • Розмарин;
  • Соль;
  • Твердый сыр.

Рецепт:

Смазать форму маслом;

Выложить мелко нашинкованный лук;

После крупные кубики кабачка;

Добавить масло оливковое, соль;

Все хорошенько смешать;

В чашку разбить яйца;

Налить молоко;

Бросить соль, перец, розмарин;

Взбить при помощи вилки;

Залить кабачки получившейся смесью;

Посыпать тертым сыром;

Отправить в печь, разогретую до 180 градусов;

Готовить 40 минут.

Пирог получается пышным, сочным, нежным на вкус.

При желании в рецепт можно вносить собственные поправки. К примеру, заранее обжаренный мясной фарш, такому пирогу тоже не повредит. Его кладут между кабачков.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: