Домашняя пицца: 5 лучших рецептов приготовления

Одно из самых быстрых в приготовлении блюд и принимаемых на ура всей семьей. Пицца хороша, как перекус или добавка к чаепитию. Кроме того она прекрасно играет роль самостоятельного блюда. Если вы тоже в восторге от этого продукта, предлагаем 5 лучших вариантов приготовления.

Нежная

Состав:

• 200 гр. колбасы;
• 4 яйца;
• 200 гр. сыра твердого;
• 350 гр. картофеля;
• Пол перца;
• 290 гр. помидор;
• 140 мл. молока.

Рецепт:

Противень застелить пергаментом;

Выложить круги картофеля, добавить специи;

Запекать при 180 градусах 20 минут;

Сверху поместить нарезанные томаты, колбасу, перец;

Залить смесью из взбитых молока и яиц;

Отправить в духовку на 30 минут;

Посыпать натертым сыром и готовить 5 минут.

Гавайская

Состав:

• 540 гр. муки;
• Три ч.л. сахара;
• Два яйца;
• 8 гр. дрожжей;
• 5 ст.л. растительного масла;
• 240 мл. молока;
• Соль;
• Начинка: ветчина, сыр, кетчуп, консервированные ананасы.

Рецепт:

1. Налить молоко в емкость, согреть;
2. Добавить сахар с дрожжами, хорошенько вымешать;
3. Оставить на 15 минут в теплом месте;
4. Смешать соль, яйца, масло, молочную смесь и последним муку. При добавлении каждого ингредиента тщательно смешивать состав;
5. Оставить на 30 минут под пленкой;
6. Раскатать пласт, смазать кетчупом;
7. Распределить нарезанную начинку, посыпать натертым сыром;
8. Выпекать при 180 градусах 20 минут.

С колбасой

Состав:

• Одна ч.л. сахара;
• 6 гр. сухих дрожжей;
• 2/3 стакана теплой воды;
• Два стакана муки;
• Одна ст.л. масла оливкового;
• Пол ч.л. соли
• Начинка: сыр, маслины, колбаса, ветчина, кетчуп.

Рецепт:

Смешать воду, масло;

Дрожи, а также сахар с солью добавить к муке;

Сделать ямку, налить в нее воду;

Замесить тесто, оставить на полчаса в тепле;

Разделить на 2 части и затем раскатать;

Распределить кетчуп, разложить нарезанную начинку;

Отправить на 12 минут в духовку, разогретую до 250 градусов;

Посыпать тертым сыром.

С беконом

Состав:

• Одна ст.л. оливкового масла;
• 1/5 стакана молока;
• 1, 5 стакана муки;
• 1/3 ст. кипятка;
• Пол ч.л. соли;
• Одна ч.л. дрожжей;
• Соус: орегано (1 ч.л.), оливковое масло (2,5 ст.л.), томатное пюре (3 ст.л.);
• Начинка: маслины, один помидор, три кусочка бекона, 200 гр. моцареллы.

Рецепт:

1. Взболтать молоко с водой;
2. Соль, дрожжи, а также муку хорошенько смешать;
3. Добавить к ним масло и молочную смесь;
4. Накрыть полотенцем;
5. Оставить на 60 минут;
6. Раскатать пласт;
7. Намазать соусом;
8. Распределить нарезанную начинку;
9. Отправить на 15 минут в духовку;
10. Выпекать при 175 градусах;
11. Натереть сыр;
12. Посыпать сверху;
13. Готовить 10 минут.

На сковороде

Состав:

• 4 ст.л. сметаны;
• 10 ст.л. муки;
• 4 ст.л. майонеза;
• Начинка: один помидор, 100 гр. сыра, один огурец маринованный, кетчуп, зелень, две сосиски.

Рецепт:

1. Три составляющих теста вымешать;
2. Поместить на сковороду;
3. Сверху затянуть кетчупом;
4. Насыпать нарезанную начинку;
5. Поставить на огонь;
6. За пять минут до готовности натереть сверху сыр.

Выбирайте любой из понравившихся вариантов или готовьте все подряд! Приятного аппетита!