Клубничная наливка: как приготовить в домашних условиях

Если вы уже вдоволь наелись клубники, наварили из нее варенья, самое время использовать созревшие ягоды для наливки. Выполненная в домашних условиях по особому рецепту, она однозначно порадует в праздничный день.

Состав:

  • Спирт разбавленный – 250 мл.;
  • Клубника свежая – ½ кг;
  • Сок лимона – 50 мл.;
  • Вода – 250 мл.;
  • Сахар тростниковый – 2 ст.

Чтобы развести спирт необходимо смешать его с водой, чтобы его крепость стала где-то 50 градусов. Сахар можно использовать обычный, но тогда напиток получится более сладким.

Рецепт:

Ягоды помыть, убрать листья и хвостики, положить на бумажные полотенца, чтобы удалить воду;

Высыпать ягоды в стакан блендера, хорошенько пюрировать их;

Сахар поместить в сотейник, добавить к нему воду, поставить на огонь, помешивать;

Как только сахар раствориться, убрать с плиты, оставить остужаться;

Добавить к сладкому сиропу сок лимона, клубничное пюре, а затем заранее подготовленный спирт;

Перелить все в емкость, обычная банка вполне подойдет;

Оставить в комнате на 3-4 дня, периодически взбалтывать;

Готовую наливку процедить, разлить по бутылкам, закупорить, отправить в холодильник.

И еще один бонус!

Делимся с вами рецептом оригинального напитка «Фраголино». Для него понадобится:

  • Клубничная наливка – 1 часть;
  • Минеральная вода газированная – 1 часть;
  • Кубики льда.

Вот и все! При подходящем случае, вы знаете, чем порадовать своих гостей.

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: