Домашнее мороженое по рецепту 1971 года: вкус как в детстве

Если хотите попробовать сделать своими руками мороженое, тогда обязательно воспользуйтесь рецептом 1971 года. Пломбир в то время делали по ГОСТу и он однозначно отличался от современных вариантов. Зато вас порадует  минимальное количество продуктов, которые требуются для его приготовления и простая последовательность действий.

Состав:

  • Сахар ванильный – 10 гр.;
  • Сливки 33% — ½ л.;
  • Сгущенка – 200 мл.

Все составляющие для мороженого должны быть охлажденными.

Рецепт:

  1. В миску вылить сливки;
  2. К ним добавить ванильный сахар;
  3. Хорошенько проработать блендером на средней скорости;
  4. Постепенно добавлять сгущенку и одновременно взбивать, используя максимальные обороты;
  5. Вся процедура занимает примерно минут десять;
  6. Далее полученную смесь разлить по формочкам или в контейнер;
  7. Отправить в морозилку;
  8. Через 8 часов продукт достать.

Мороженое можно употреблять в чистом виде, либо со всевозможными добавками, начиная от тертого шоколада и заканчивая орешками, посыпками, вареной сгущенкой. Кому как нравится!

Оцените статью
Комментарии: 1
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: