Запеканка из молодой капусты: вкусный ужин без хлопот

Этот рецепт хорош своим моментальным приготовлением, простыми ингредиентами, интересным вкусом и пользой для организма. Несмотря на то, что основа блюда – это молодая капустка, оно получается сытным за счет добавления куриного мяса. Готовьте эту великолепную запеканку на ужин и радуйте свою семью.

Состав:

  • 250 гр. филе курицы;
  • 1 яйцо;
  • 2 помидора;
  • 400 гр. молодой капусты;
  • 75 гр. сыра;
  • Сухой чеснок;
  • Соль, перец;
  • По вкусу паприку и специи.

Читайте также: Ленивые бризоли из остатков фарша: рецепт для занятых хозяек

Рецепт:

  1. Нашинковать капусту;
  2. Выложить ее первым слоем на противень;
  3. Хорошенько взбить яйцо, смешав со специями;
  4. Половиной состава смочить капусту;
  5. Промыть и обсушить филе бумажными полотенцами;
  6. Нарезать курицу тонкими ломтиками;
  7. Обмакнуть кусочки мяса в остатке маринада, выложить вторым слоем;
  8. Сверху заложить кружками заранее помытых, нарезанных помидоров;
  9. Затянуть запеканку фольгой и отправить в духовку;
  10. Готовить 20 минут. Температуру выставить на 220 градусов;
  11. Вынуть противень, снять фольгу, натереть сверху сыр;
  12. Чтобы он расплавился отправить запеканку еще на 12-15 минут в печь.

При желании можно сделать смесь из чеснока, зелени и посыпать сверху блюдо. В любом случае оно получится очень оригинальным, вкусным и сытным.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: